Choix de réservation : Le bus à arrêts multiples, à partir de 35 $ par personne. Vérifiez les dates Détails de l'excursion
Hobart, fondée en 1804, est la deuxième plus ancienne capitale d'Australie. Le Grand Hobart comptait 247 086 habitants lors du recensement de 2021. La ville semble plus petite : Salamanca Place, Battery Point et le front de mer se visitent facilement à pied, et kunanyi / Mount Wellington n'est qu'à environ 20 minutes du centre.
Mona est la raison pour laquelle beaucoup de gens viennent, et il n'ouvre que du jeudi au lundi. Le reste de la ville devient alors utile : les mardis et mercredis sont l'occasion de visiter la montagne, l'histoire des bagnards et le port. Voici les lieux que nous mettrions en premier, ce que la gastronomie locale a vraiment à offrir, les excursions d'une journée, et un plan pour deux jours.
La réponse rapide
Ne manquez pas Salamanca Place (avec son marché le samedi de 8 h 30 à 15 h), une promenade à Battery Point, la vue depuis le sommet du kunanyi, la Female Factory des Cascades et la brasserie Cascade à South Hobart, ainsi que Mona en ferry. Pour une excursion d'une journée, Bruny Island est un classique. Le bus à arrêts multiples relie 20 arrêts en ville sur une boucle de 90 minutes à partir de 35 $ US.
Que ne pas manquer à Hobart ?
Salamanca Place et son marché du samedi, Battery Point, le sommet de kunanyi / Mount Wellington, la Female Factory et la Cascade Brewery à South Hobart, et Mona le long du Derwent.
Voici la liste courte, avec le coût de chaque activité et le moyen le plus simple pour y accéder :
| Lieu | Pourquoi y aller | Coût | Accès facile |
|---|---|---|---|
| Salamanca Place | Galeries et boutiques dans des entrepôts géorgiens ; marché tous les samedis | Libre de se promener | Marchez depuis le front de mer ; arrêt du bus à arrêts multiples |
| Battery Point | Maisons coloniales et pubs de baleiniers | Gratuite | Monter à pied depuis Salamanca |
| kunanyi / Mount Wellington | La vue depuis le sommet sur la ville et le Derwent | Tour en bus dès 66 $ US | Combiné montagne et ville |
| Cascades Female Factory | Site pénitentiaire classé au patrimoine mondial dans le sud de Hobart | 35 A$ adulte | Arrêt du bus à arrêts multiples |
| Cascade Brewery | Brasserie fondée en 1824, selon Cascade Brewery Co. | Visites réservées avec la brasserie | Arrêt du bus à arrêts multiples |
| Tasmanian Museum and Art Gallery | Musée et galerie d’art à quelques pas du front de mer | Gratuite | À pied ; arrêt du bus à arrêts multiples |
| Mona | Art souterrain sur la presqu’île de Berriedale | 45 A$ billet d’entrée adulte | Excursion d'une journée : kunanyi / Mt Wellington et Mona |
Que faire à Salamanca Place ?
Parcourez les galeries et les boutiques dans les anciens entrepôts géorgiens, mangez et buvez le long de la rue, et venez un samedi pour le marché de Salamanca, de 8 h 30 à 15 h.
Discover Tasmania résume la zone comme « des galeries et des boutiques dans les anciens entrepôts géorgiens de Salamanca ». Le marché est organisé par la Ville de Hobart et remplit la rue chaque samedi ; Discover Tasmania le recommande pour un cadeau artisanal.
Deux liens pratiques avec Mona : Moo Brew, la brasserie de Mona, gère un bar à bières appelé Manky Sally’s au rez-de-chaussée du 25 Salamanca Place, à partir de 16 h. Et Brooke Street Pier, d’où part le ferry de Mona, est à quelques pas le long du front de mer. Un samedi idéal se dessine : le marché le matin, le Derwent l’après-midi.
Helen, sur le bus à arrêts multiples : « J’ai pris le bus deux fois, une première fois pour visiter Hobart et une seconde pour aller à Battery Point, visiter la brasserie et aussi les jardins botaniques [...] » (oct. 2026)
Montez à Salamanca Place, descendez à Battery Point ou à la brasserie : 24 heures de bus à impériale en ville.
Vérifiez les dates pour le bus à arrêts multiplesBattery Point mérite-t-il une promenade ?
Oui. Discover Tasmania mentionne ses « charmantes maisons coloniales et pubs de baleiniers ». Une heure à pied suffit.
Battery Point vient juste après Salamanca Place et Princes Park sur le circuit du bus à arrêts multiples, et c’est un quartier facile à explorer à pied : cottages, ruelles et vieux pubs, libre de se promener, et proche du marché et du ferry.
Si vous préférez rester assis, Battery Point et l'église St Georges sont deux arrêts sur la boucle du bus à arrêts multiples, et la croisière déjeuner historique passe devant Battery Point depuis l'eau lors de son trajet de 1 h 30.
Comment monter au kunanyi / Mount Wellington ?
Prenez Pinnacle Road jusqu’au sommet, environ 20 minutes depuis le centre, ou optez pour une visite guidée. Le sommet culmine à environ 1 270 m, et la route peut être fermée en cas de neige, de verglas ou de mauvais temps.
L’abri d’observation du sommet est ouvert de 8 h à 20 h en été et de 8 h à 16 h 30 en hiver. Prévoyez une couche chaude quelle que soit la saison ; toutes les fiches le précisent.
- Combiné montagne et ville: le bus kunanyi Explorer depuis le 4 Elizabeth Street, 2 heures aller-retour avec 30 minutes au sommet, plus 48 heures sur la boucle en ville. À partir de 66 $ US.
- Excursion d'une journée montagne et Mona: le sommet et les Orgues en autocar avec un guide, puis le ferry vers Mona.
- Excursion privée montagne et Mona: votre propre voiture jusqu'au sommet pour 25 minutes, puis Mona.
Rodney, sur le combiné : « La vue en chemin et depuis le sommet, même par temps de brouillard. » (févr. 2026)
Le bus kunanyi Explorer jusqu’au sommet avec 30 minutes sur place, puis 48 heures sur le circuit de la ville.
Explorez le combiné kunanyi / Mt Wellington et ville Détails de l’excursionLa Cascade Brewery et la Female Factory valent-elles le détour ?
Oui, et ils sont voisins dans le sud de Hobart. La Cascades Female Factory est un site pénitentiaire classé au patrimoine mondial, ouvert tous les jours, et la Cascade Brewery indique avoir été fondée en 1824.
Cascades Female Factory est l'un des 11 sites qui composent le bien du patrimoine mondial des sites historiques des condamnés australiens, et son propre site la qualifie de lieu le plus important d'Australie lié aux condamnées féminines. Elle se trouve au 16 Degraves Street, ouverte tous les jours de 9 h 30 à 16 h 30. L'entrée coûte 35 A$ pour les adultes, 25 A$ en tarif réduit, 20 A$ pour les 7 à 17 ans et 90 A$ pour une famille ; les enfants de 6 ans et moins entrent gratuitement, tout comme les détenteurs du Ticket of Leave de Port Arthur. Des visites sont organisées toute la journée, dont la visite des condamnées.
Cascade Brewery réserve ses visites via son propre site web, et les dégustations sont réservées aux adultes en âge légal de boire. Les Cascade Gardens à côté sont un endroit agréable pour déjeuner ; Jen, dans le bus à arrêts multiples : « Nous sommes descendus et avons apprécié un déjeuner incroyable aux Cascade Gardens, puis une visite à la Female Factory. » (juil. 2026)
Les deux sont des arrêts du circuit hop-on hop-off, et l'excursion d'une journée à la montagne et Mona s'arrête aux Cascade Gardens avec vue sur la brasserie et la Female Factory.
Le sommet, les Cascade Gardens et la façade de la brasserie le matin, Mona en ferry l'après-midi.
Vérifiez les dates pour l'excursion kunanyi / Mt Wellington et MonaQuels sont les plats typiques de Hobart ?
La page de visite de Mona la résume en quatre mots : « boire du vin, manger des huîtres », et Discover Tasmania mentionne de petits bars à whisky et des restaurants saisonniers « nourrissez-moi ».
Où la déguster, en ne citant que les sources :
- Huîtres et fromage : sur Bruny Island, où l'excursion d'une journée propose des huîtres fraîchement ouvertes de Get Shucked et trois fromages de Bruny Island pour le thé du matin. Jocelyn : « Le thé du matin était l'une de mes parties préférées. Les huîtres étaient honnêtement les plus fraîches que j'aie jamais goûtées ! » (sept. 2026)
- Vin : Moorilla à Mona, fondé en 1958, avec des dégustations à la cave à partir de 20 A$.
- Bière : Moo Brew au Manky Sally's sur Salamanca Place, et la brasserie Cascade à South Hobart.
- Whisky : Discover Tasmania mentionne de petits bars à whisky et une dégustation de whisky dans une ancienne salle de vente de voitures.
- Déjeuner sur l'eau : la croisière déjeuner historique au départ de Murray Street Pier, avec steak, poisson, poulet ou un plat végétarien. Karen : « Le bateau était confortable. Le capitaine était clair et concis. La nourriture était excellente. » (mars 2026)
1 h 30 sur le Derwent depuis Murray Street Pier : Battery Point, Sandy Bay, sous le Tasman Bridge, déjeuner à bord.
Explorez la croisière déjeuner historique Détails de l’excursionQuelles sont les meilleures excursions d'une journée au départ de Hobart ?
Bruny Island pour la nourriture et le phare, Port Arthur pour l'histoire des bagnards, à environ 1 h 30 de route, et Richmond et Russell Falls pour une journée plus courte.
Les incontournables de la Tasmanie s'étendent bien au-delà de la ville. Ceux accessibles depuis Hobart en une journée :
- Bruny Island : l'excursion d'une journée à Bruny Island départ à 7 h avec prise en charge à l'hôtel, inclut les frais de ferry, des huîtres et du fromage, le déjeuner à l'Hotel Bruny, des dégustations de chocolat et de miel, le pass du parc national de South Bruny et une visite guidée à l'intérieur du phare de Cape Bruny, construit par des forçats en 1836, selon la fiche. 4,8 sur 5 pour 1 008 avis.
- Port Arthur : un site du patrimoine mondial de l'UNESCO, « à 90 minutes de route de nipaluna / Hobart », ouvert tous les jours de 9 h à 17 h sauf le jour de Noël. Le tarif général est de 55 A$ pour les adultes.
- Richmond : abrite ce que Discover Tasmania appelle « le plus vieux pont d'Australie ».
- Russell Falls : ce que Discover Tasmania appelle « la cascade la plus accessible et la plus photographiée de Tasmanie ».
- Tasman National Park : des falaises que Discover Tasmania décrit comme les plus hautes de l'hémisphère sud.
Une journée complète à Bruny Island avec un guide local : huîtres et fromage, déjeuner, chocolat et visite guidée du phare.
Explorez l'excursion d'une journée à Bruny Island Détails de l’excursionComment intégrer Mona dans 2 jours à Hobart ?
Consacrez une journée à Mona, du jeudi au lundi, et une autre à la ville et à la montagne. Si vous n'avez que mardi ou mercredi, remplacez Mona par Bruny Island.
Un itinéraire qui convient à la plupart des premières visites :
| Quand | Jour 1 : Hobart | Jour 2 : Mona |
|---|---|---|
| Matin | le sommet du kunanyi en bus Explorer, ou le marché si c'est samedi | Ferry depuis Brooke Street Pier |
| Midi | Déjeuner à Salamanca Place | Galeries à partir de B3, puis déjeuner sur place |
| Après-midi | Battery Point à pied, puis la Female Factory en bus hop-on | Phrontisterion, Event Horizon ou une dégustation de vin |
| Soirée | Moo Brew au Manky Sally's, à partir de 16 h | Ferry retour à Brooke Street Pier, dîner en ville |
Manque de temps ? L'excursion d'une journée à la montagne et à Mona compresse le sommet et environ 3 heures à Mona en une journée de 7 h 30. Un mardi, quand Mona est fermé, la Tasmanian Museum and Art Gallery est ouverte (du mardi au dimanche, de 10 h à 16 h, entrée gratuite ; tous les jours du 26 décembre au 31 mars). Le guide sur le temps à Mona aide à dimensionner le jour 2.
Un matin en ville en tramway avec guide, puis Mona et le ferry pour le retour : les incontournables de deux jours en un seul.
Vérifiez les dates pour la visite guidée de Hobart avec MonaQuestions fréquemment posées
Que ne pas manquer à Hobart ?
Salamanca Place et son marché du samedi, Battery Point, le sommet de kunanyi / Mount Wellington, la Female Factory et Mona en ferry.
Que peut-on faire gratuitement à Hobart ?
Se promener à Salamanca Place et Battery Point, visiter le Tasmanian Museum and Art Gallery (entrée gratuite), emprunter l'Intercity Cycleway et utiliser les bus Metro, gratuits jusqu'au 30 juin 2027.
Quels sont les plats typiques de Hobart ?
La page de visite de Mona dit « buvez du vin, mangez des huîtres ». Les huîtres et fromages de Bruny Island, le vin Moorilla, la bière Moo Brew et Cascade, ainsi que les bars à whisky sont des incontournables.
Que faire à Hobart quand Mona est fermé ?
Mona est fermé le mardi et le mercredi. Profitez-en pour visiter kunanyi / Mount Wellington, la Female Factory, prendre le bus à arrêts multiples, faire une croisière sur la rivière ou une excursion d'une journée à Bruny Island.
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Annulation gratuite jusqu’à 24 h avant sur toutes les options. Les prix sont à partir de, en USD, et varient selon la saison.
Bus à arrêts multiples de Hobart, 24 heures
Les sites de la ville à bord d’un bus à impériale, la veille de Mona
Combiné kunanyi / Mt Wellington et ville
La vue depuis le sommet plus 48 heures de bus en ville
Excursion d'une journée à Bruny Island avec le phare
Huîtres, fromage et visite guidée du phare de Cape Bruny
